Скочи на садржај

Куркума (млевена) – 55г

590,00 рсд

Sušena kurkuma ima složenu, bogatu, drvenastu aromu sa cvetnim, citrusnim i đumbirastim notama. Ukus je lagano gorak i kiseli, umereno opor i topao.

Kurkuma veže i usklađuje druge začine s kojima se pojavljuje u raznim kombinacijama. Upotrebljavajte je umereno.

Додаје се јелима од меса и сочива, разним јелима са пиринчем, плодовима мора, гулашима и кускус јелима, преливима за салате.

Добро се комбинује са чилијем, каранфилићем, кокосовим млеком, коријандером, кумином, коморачем, белим луком, ђумбиром, лимунском травом, млевеном паприком, бибером.

Још Мало идеа за употребу куркуме:

  • Кари: Куркума је неизоставан састојак у припреми кари јела. Додаје дубину укуса и препознатљиву боју.
  • Маринаде: Може се користити у маринадама за месо, рибу и поврће, дајући им богат укус и боју.
  • Супе и чорбе: Додаје се у супе и чорбе како би побољшала укус и боју.
  • Пиринач: Куркума се често додаје пиринчу да би му дала златну боју и благ, земљани укус.
  • Смоотхие и сокови: додаје се због нутритивне вредности и антиоксидантских својстава.
  • Чајеви: Куркума се користи у припреми златног млека (турмерик латте) и других биљних чајева.
  • Пекарски производи: Може се додати у хлеб, колаче и друге пекарске производе за додавање боје и укуса.

Земља порекла: Индија
Увезено из: Холандије
Чувати на тамном и сувом месту.

 

*Настојимо да будемо што прецизнији у опису свих производа, али не можемо да гарантујемо да су сви описи комплетни и без грешака.
Šifra

217

sr_RSSR_RS