Drugi začini sa kojima se slaže: crni biber, kardamom, cimet, karanfilic, vanila
Ne poropustite da dodate kad pravite: Toplu čokoladu, pire od slatkog krompira, kinou, guste prelive i teletinu.
Evo nekoliko dodatnih načina kako možete koristiti piment zrno u kuhinji:
Marinade: Dodajte nekoliko zrna pimenta u marinade za meso, piletinu ili ribu. Piment će dodati dubinu ukusa i bogatu aromu.
Supe i čorbe: Piment zrna mogu biti odličan dodatak supama i čorbama, posebno onima sa bogatim i složenim ukusima, poput bundeve ili pasulja.
Pirinač i rižoto: Dodajte nekoliko zrna pimenta tokom kuvanja pirinča ili rižota kako biste dobili dodatnu aromu.
Ragu i gulaši: Piment zrna mogu poboljšati ukus ragu-a i gulaša, dajući im bogatu, začinjenu notu.
Turšija: Piment zrna su čest sastojak u pravljenju turšije i konzerviranju povrća, dodajući im jedinstven, začinjen ukus.
Pečeno meso: Piment zrna mogu biti dodata u posudu tokom pečenja mesa, posebno svinjetine ili govedine, kako bi se poboljšao ukus.
Sosovi: Piment zrna su odličan dodatak raznim sosovima, posebno onima na bazi paradajza ili pavlake.
Deserti: Iako nije uobičajeno, piment zrna mogu biti korišćena u nekim slatkim jelima, poput kolača, keksa i pita, dodajući začinjenu notu.
Vrući napici: Piment zrna mogu biti dodata u kuvano vino ili tople voćne napitke, pružajući bogatu aromu i začinjen ukus.
Kari: Dodajte piment zrna u začinsku mešavinu za kari kako biste dobili složeniji i bogatiji ukus.
Tradicionalna upotreba:
Zemlja porekla: Meksiko
Uvezeno iz: Belgije
Čuvati na tamnom i suvom mestu i daleko od izvora toplote.