Evo nekoliko ideja kako da koristite Curry Madras u kuhinji:
Klasični kari Madras: Propržite luk, beli luk i đumbir, dodajte začin, meso (piletina, teletina ili jagnjetina) ili povrće, kokosovo mleko ili paradajz sos, i kuvajte dok svi ukusi ne prožmu jelo.
Začinjeni dip: Pomešajte Curry Madras sa grčkim jogurtom, kiselom pavlakom ili majonezom za brz i aromatičan dip. Idealan je za serviranje uz grilovano povrće, čips ili pečene krompiriće.
Marinada za meso: pomešajte Curry Madras začin, maslinovo ulje, limunov sok i jogurt. Marinirajte piletinu, svinjetinu ili ribu, pa ih ispecite na roštilju za bogat i začinjen ukus.
Sos za meso: Dodajte Curry Madras u kremasti ili paradajz-bazirani sos kako biste pojačali ukus. Odlično se slaže sa pečenim ili grilovanim mesom poput piletine, svinjetine ili teletine.
Vegetarijanski kari: Kuvajte sočivo, leblebije, tofu ili razno povrće (krompir, patlidžan, šargarepa) sa začinom, kokosovim mlekom i malo paradajz pirea za kremastu teksturu i intenzivan ukus.
Začinjeni prženi pirinač: Pržite pirinač sa povrćem, jajima i sojinim sosom, a zatim dodajte začin da biste dobili aromatično, začinjeno jelo koje može biti savršeni prilog ili glavno jelo.
Pečeni krompirići: Pospite krompiriće ili slatki krompir Curry Madrasom pre pečenja. Ovaj začin će im dati pikantan i egzotičan ukus.
Supica sa dodirom Indije: Dodajte Curry Madras u supu od sočiva, paradajza ili povrća kako biste je obogatili začinjenim i aromatičnim tonovima Indije.
Proizvedeno u:Austriji
Uvoz iz: Austrije
Pakuje: Spice Up, Čumićeva bb, Beograd.