Sušena kora pomorandže može se koristiti u suvom stanju ili se može rehidrirati za isti fantastičan ukus. Kada se koristi u dehidriranom stanju, zamenjuje 1/3 količine potrebne u svežem stanju.
Za rehidrataciju dodaje se tri dela vode na jedan deo dehidrirane kore pomorandže i ostavi se da stoji 15 do 20 minuta.
Ideje kako možete koristiti sušenu koru pomorandže:
Koristi se za dezerte kao što su biscotti, scones, cheesecakes, cookies, razne pite i kolačiće. Umešajte je u pudinge, kremove ili mousse za dodatni sloj ukusa. Dodajte sušenu koru pomorandže tokom kuvanja džemova i marmelada za bogatiji ukus.
Koristite sušenu koru pomorandže u marinadama za piletinu, svinjetinu, ribu ili školjke kako biste dodali osvežavajući ukus. Probajte u jela od pirinča kao što su rižoto ili pilav .
Pomešajte sušenu koru pomorandže sa drugim začinima kao što su cimet, klinčić, đumbir i kardamom kako biste napravili aromatične začinske mešavine za različita jela.
Čaj: Dodajte sušenu koru pomorandže u čaj za osvežavajući i aromatičan ukus. Može se koristiti samostalno ili kao deo biljne mešavine. Kuvano vino: Koristite je u kuvanom vinu zajedno sa cimetom, klinčićem i anisom za bogatu aromu.
Hladni napici: Sušena kora pomorandže je odlična za koktele kao što su Old Fashioned, Negroni i različiti kokteli na bazi dzina. Može se koristiti kao dekoracija ili kao deo sastojaka.
Dodajte nekoliko komadića sušene kore pomorandže u vodu ili ledeni čaj za osvežavajući napitak.
Koristite sušenu koru pomorandže prilikom pravljenja domaćih likera poput limončela ili drugih citrusnih likera. Napravite jednostavan sirup sa sušenom korom pomorandže i koristite ga za zaslađivanje koktela, čajeva ili deserata.
Proizvedeno u: Nemačkoj
Uvoz iz: Nemačke
Čuvati na tamnom i suvom mestu.