Sušena kora limuna nekada se koristila samo za poslastice, danas se redovno koristi i u jelima sa morskim plodovima, piletinom, svinjetinom, povrćem, pirinčem, marinadama i prelivima.
Kada se koristi suva kora limuna umesto sveže narendane kore, koristi se 1/3 od količine koju traži recept jer je sušena kora limuna tri puta jača od sveže.
Ukoliko je potrebno možete potopiti sušenu koru limuna na 15 do 20 minuta i dobićete svež ukus limuna.
Sušena kora limuna se dobro kombinuje sa mnogim začinima i biljkama, kao što su timijan, ruzmarin, beli luk, đumbir, i med.
Ne propustite priliku da donate sušenu koru limona kada spremate piċa kao što su:
- Čaj: Dodajte sušenu koru limuna u zeleni, crni ili biljni čaj za osvežavajući ukus.
- Kuvano vino i cider: Koristite je u kuvanom vinu ili cideru zajedno sa drugim začinima poput cimeta i karanfilića.
- Kokteli: Može se koristiti u koktelima za dodatni ukus i aromu. Na primer, dodajte je u gin tonic ili martini.
- Infuzirane vode: Dodajte sušenu koru limuna u vodu za prirodno aromatizovanu osvežavajuću vodu.
- Smoothie i sokovi: Dodajte prstohvat sušene kore limuna u smoothie ili sveže sokove za dodatni citrusni ukus.
Proizvedeno u: Nemačkoj
Uvoz iz: Nemačke
Čuvati na tamnom i suvom mestu.