Скочи на садржај

Пискавица (семе) – 75г

590,00 рсд

Seme piskavice (Trigonella foenum-graecum), poznato i kao fenugreek, koristi se u kuhinji zbog svog jedinstvenog, blago gorkog i orašastog ukusa.

Seme piskavice je svestran začin koji dodaje bogatstvo i kompleksnost raznim jelima.

Tostiranje semena pre upotrebe može smanjiti njegovu gorčinu i pojačati aromu.

 

Ево неколико начина употребе семена пискавице:

Зачинске мешавине:

Цуррy прах: Семе пискавице често је саставни део цуррy прахова и других зачинских мешавина у индијској кухињи.
Панцх пхорон: У бенгалској кухињи, семе пискавице је део ове мешавине зачина која укључује још и семе кима, сенфа, црног лука и црног кима.
Пецива и хлеб:
Хлеб: Додаје се у тесто за хлеб како би се добио карактеристичан укус.
Флатбреад: Користи се у припреми различитих врста флатбреадова, попут индијског паратха.
Маринаде и руб за месо: Семе пискавице користи се у маринадама и сувим трљањима за месо, посебно у индијским и блискоисточним јелима.
Варива, супе и чорбе: Додаје се у јęłа која се спремају дуго на лаганој ватри за додатну дубину укуса.
Печено поврће: Може се додати печеном поврћу за додатни слој укуса.
Ароматизовање уља и туршије
Без глутамина, вештачких боја и конзерванса.
Земља порекла: Индија
Увоз из: Аустрије
Пакује: Спице Уп, Чумићева бб, Београд.
Чувати на тамном и сувом месту.
*Настојимо да будемо што прецизнији у опису свих производа, али не можемо да гарантујемо да су сви описи комплетни и без грешака.
Šifra

209

sr_RSSR_RS