Скочи на садржај

Нигелла семе – 55г

590,00 рсд

Nigella sativa, poznata i kao crni kim ili čurekot, biljka je koja se koristi u tradicionalnoj medicini i kulinarstvu.

U Indiji je poznata kao kalonji, a na engleskom se nazivaju black cumin, black seed, black caraway.. Često ih ljudu zovu semenom crnog luka, crni kumin i crni kim.

 Ukus ovog semena je kombinacija crnog luka, crnog bibera i origana.

Семе Нигелла се најчешће користи тако што се на крају припреме дода индијском хлебу наан, обичном пиринчу и поврћу, посебно слатком попут шаргарепе и пашканата.

Такодје се мозе користити у преливима за салате, а посебно је добро на једноставној салати  од парадајза без лука.

Нигелла семе даје посебан укус када поспе преко јаја и сирева.

Рецепти који садрже Нигелла семе:

Печена мускатна тиква

Брискет са свежим смоквама

 

Земља порекла: Египат
Увоз: из Аустрије
Пакује: Спице Уп, Чумићево сокаче бб, Београд
Чувати на тамном и сувом месту.

Šifra

233

sr_RSSR_RS