Употреба клеке у кухињи:
Клека је класичан зачин за дивљач попут јелена, срне, зеца и фазана. Додаје се у маринаде како би неутрализовала јак мирис и побољшала укус меса. Маринаде са клеком се често користе за свињетину и јунетину, додајући пикантну и ароматичну ноту.
Клека се може користити као зачин за свињске печенке или ребарца, додајући дубину и сложеност укуса. Пилетина или патка се могу зачинити клеком пре печења или пржења.
Бобице клеке се често додају у кисели купус и варива како би обогатиле укус и додале ароматичну ноту.
Клека је основни састојак у производњи гина. Бобице клеке дају гину карактеристичан боровит и цитрусан укус. Коктели са џином: Гин тоник, Негрони, Мартини и многи други коктели користе гин, чији се укус доминантно ослања на клеку.
Замља порекла: Србија
Пакује: Чумићева бб, Београд
Чувати на тамном и сувом месту





