Iako su najpoznatije kao dodatak za aromatizovanje kuvanog vina i drugih alkoholnih pića, ove bobice imaju široku kulinarsku upotrebu. Po malo su smolaste, slatkastog, balzamičnog mirisa i oštrog i oporog ukusa. Upotrebljavaju se cele ili usitnjene bobice. Zdrobljeni plodovi stavljaju se u marinade za divljač i u nadeve za živinu i pernatu divljač. Ovaj začin dobro se slaže sa svinjetinom, srnetinom i drugom divljači. Njome se začinjavaju paštete, a od povrća kelj. U zemljama Severne Evrope njome se začinjavaju riblje čorbe i riblje marinade.
Zamlja porekla: Srbija
Pakuje: Čumićeva bb, Beograd
Čuvati na tamnom i suvom mestu