Естрагон – 15г

Идеје како да употребите естрагон:

– Беарнаисе сос: Естрагон је кључни састојак у класичном француском Беарнаисе сосу, који се често послужује уз одреске и рибу.
– Винаигреттес: Естрагон се додаје у винске преливе за салате, посебно у комбинацији са винским сирћетом.
– Маринаде за пилетину и рибу: Користи се у маринадама за пилетину, рибу и морске плодове, дајући им освежавајућу арому.2. Јела од пилетине и рибљи специјалитети:
– Пилетина са естрагоном: Често се користи за зачињавање пилетине, било као свеж или сушен. Пилетина са естрагоном је популарно француско јело.
– Риба: Естрагон се додаје рибљим јелима, где његов укус добро комплиментира деликатним рибљим месом.3. Јела са јајима:
– Омлети и фритате: Естрагон се користи у омлетима и фритатама, где се његов укус добро слаже са јајима и сиревима.4. Супе и чорбе:
– Пилећа супа: Додаје се у пилеће супе и чорбе за додатни слој укуса.
– Поврћне супе: Добро се комбинује са разним поврћним супама, посебно са онима које садрже тиквице и шаргарепу.5. Ароматизовање сирћета:
– Естрагонско сирће: Припрема се тако што се свежи естрагон потопи у бело сирће, стварајући ароматично сирће које се користи у салатама и маринадама.6. Биљни путери и номази:
– Естрагонски путер: Припрема се тако што се естрагон помеша са путером, а користи се за премазивање хлеба, меса и поврћа.

Земља порекла: САД
Увезено из:Аустрије

Пакује: Спице Уп
Чумићва бб, Београд

Чувати на тамном и сувом месту