Ванила штапићи – 2ком

Ванила је сладак зачин који се добија сушењем махуне једне од врста орхидеја.
Високо ароматични мириси ваниле обогаћују разне колаче, све слатке сосове и кремасте филове са млеком, пудинге, компоте, чајеве и напитке са млеком и ликере. Плод ваниле препун је ситних црних зрнаца која почињу да се одвајају од плода чим се штапић загреје. Због тога је најбоље штапић ваниле не сећи већ кувати у комаду, па затим осушити. Такав штапић ваниле можете ставити (цео или нарезан на комадиће) у шећер како бисте му дали посебну арому. За пуну арому свих слатких сосова и кремова са млеком, обавезно претходно прокувајте млеко са штапићем од ваниле.