Skoči na sadržaj

Mirodjija – 20g

240,00 rsd

Mirodija je aromatična biljka koja se koristi u raznim kulinarskim jelima zbog svog osvežavajućeg, lagano anisnog ukusa.

Mirodjija se odlično slaže sa kremastim sirevima, kiselom pavlakom i jogurtom. Sos od mirođije se obično poslužuje uz kuvano meso.

Kulinarska Upotreba:

Krompir salata: Dodaje se u krompir salate zajedno sa pavlakom ili jogurtom.

Marinade za ribu: Mirodija je idealna za marinade za ribu, posebno losos i pastrmku. Može se kombinovati sa limunovim sokom i maslinovim uljem.

Salatni prelivi: Može se koristiti u prelivima na bazi pavlake, jogurta ili majoneza.

Riblje supe: Dodaje se ribljim supama za dodatnu aromu.

Povrtne čorbe: Može se koristiti u povrtnim čorbama, posebno onima sa krompirom, šargarepom ili celerom.

Škampi i morski plodovi: Može se koristiti u jelima sa morskim plodovima, uključujući škampe i školjke.

Omleti i fritate: Dodaje se omletima i fritatama za dodatnu aromu.

Kuvano povrće: Dodaje se povrću koje se kuva na pari ili u vodi, poput šargarepe, boranije ili brokolija.

Tzatziki: Mirodija je ključni sastojak u tzatziki sosu, koji se pravi od jogurta, krastavca, belog luka i limunovog soka.

Kopar sos: Može se koristiti u sosovima na bazi pavlake ili bešamela za ribu i povrće.

Kiseli krastavci: Mirodija se često koristi za začinjavanje kiselih krastavaca i drugih turšija.

Veoma je popularan začin u Skandinaviji i Rusiji, gde njome začinjavaju ribu (posebno losose), rakove, supe i musake od mesa i povrća. Omiljena je i u severnoj Africi kao začin za jela s mesom. Koristi se i za kolače i raženi hleb.

 

Proizvedeno u: Austriji
Uvoz iz : Austrije
Pakuje: Spice Up, Čumićeva bb, Beograd.
Čuvati na tamnom mestu i suvom mestu.

*Nastojimo da budemo što precizniji u opisu svih proizvoda, ali ne možemo da garantujemo da su svi opisi kompletni i bez grešaka.
Šifra

113

sr_RSSR_RS