Kulinarska Upotreba:
Krompir salata: Dodaje se u krompir salate zajedno sa pavlakom ili jogurtom.
Marinade za ribu: Mirodija je idealna za marinade za ribu, posebno losos i pastrmku. Može se kombinovati sa limunovim sokom i maslinovim uljem.
Salatni prelivi: Može se koristiti u prelivima na bazi pavlake, jogurta ili majoneza.
Riblje supe: Dodaje se ribljim supama za dodatnu aromu.
Povrtne čorbe: Može se koristiti u povrtnim čorbama, posebno onima sa krompirom, šargarepom ili celerom.
Škampi i morski plodovi: Može se koristiti u jelima sa morskim plodovima, uključujući škampe i školjke.
Omleti i fritate: Dodaje se omletima i fritatama za dodatnu aromu.
Kuvano povrće: Dodaje se povrću koje se kuva na pari ili u vodi, poput šargarepe, boranije ili brokolija.
Tzatziki: Mirodija je ključni sastojak u tzatziki sosu, koji se pravi od jogurta, krastavca, belog luka i limunovog soka.
Kopar sos: Može se koristiti u sosovima na bazi pavlake ili bešamela za ribu i povrće.
Kiseli krastavci: Mirodija se često koristi za začinjavanje kiselih krastavaca i drugih turšija.
Veoma je popularan začin u Skandinaviji i Rusiji, gde njome začinjavaju ribu (posebno losose), rakove, supe i musake od mesa i povrća. Omiljena je i u severnoj Africi kao začin za jela s mesom. Koristi se i za kolače i raženi hleb.
Proizvedeno u: Austriji
Uvoz iz : Austrije
Pakuje: Spice Up, Čumićeva bb, Beograd.
Čuvati na tamnom mestu i suvom mestu.