Sušena kurkuma ima složenu, bogatu, drvenastu aromu sa cvetnim, citrusnim i đumbirastim notama. Ukus je lagano gorak i kiseli, umereno opor i topao. Kurkuma veže i usklađuje druge začine s kojima se pojavljuje u raznim kombinacijama. Upotrebljavajte je umereno. Dodaje se jelima od mesa i sočiva, raznim jelima sa pirinčem, plodovima mora, gulašima i kuskus jelima, prelivima za salate. Dobro se kombinuje sa čilijem, karanfilićem, kokosovim mlekom, korijanderom, kuminom, komoračem, belim lukom, đumbirom, limunskom travom, mlevenom paprikom, biberom.
Zemlja porekla: Indonezija
Uvezeno iz: Holandije
Pakuje: Spice Up, Čumićeva bb, Beograd .
Čuvati na tamnom i suvom mestu
*Nastojimo da budemo što precizniji u opisu svih proizvoda, ali ne možemo da garantujemo da su svi opisi kompletni i bez grešaka.
