Skoči na sadržaj

Kurkuma (mlevena) – 50g

470,00 rsd

Sušena kurkuma ima složenu, bogatu, drvenastu aromu sa cvetnim, citrusnim i đumbirastim notama. Ukus je lagano gorak i kiseli, umereno opor i topao.

Kurkuma veže i usklađuje druge začine s kojima se pojavljuje u raznim kombinacijama. Upotrebljavajte je umereno.

Šifra proizvoda: 217 Kategorije: , , , ,

Dodaje se jelima od mesa i sočiva, raznim jelima sa pirinčem, plodovima mora, gulašima i kuskus jelima, prelivima za salate.

Dobro se kombinuje sa čilijem, karanfilićem, kokosovim mlekom, korijanderom, kuminom, komoračem, belim lukom, đumbirom, limunskom travom, mlevenom paprikom, biberom.

Još Malo idea za upotrebu kurkume:

  • Kari: Kurkuma je neizostavan sastojak u pripremi kari jela. Dodaje dubinu ukusa i prepoznatljivu boju.
  • Marinade: Može se koristiti u marinadama za meso, ribu i povrće, dajući im bogat ukus i boju.
  • Supe i čorbe: Dodaje se u supe i čorbe kako bi poboljšala ukus i boju.
  • Pirinač: Kurkuma se često dodaje pirinču da bi mu dala zlatnu boju i blag, zemljani ukus.
  • Smoothie i sokovi: dodaje se zbog nutritivne vrednosti i antioksidantskih svojstava.
  • Čajevi: Kurkuma se koristi u pripremi zlatnog mleka (turmerik latte) i drugih biljnih čajeva.
  • Pekarski proizvodi: Može se dodati u hleb, kolače i druge pekarske proizvode za dodavanje boje i ukusa.

Zemlja porekla: Indija
Uvezeno iz: Holandije
Čuvati na tamnom i suvom mestu.

 

*Nastojimo da budemo što precizniji u opisu svih proizvoda, ali ne možemo da garantujemo da su svi opisi kompletni i bez grešaka.
Šifra

217

sr_RSSR_RS