Skoči na sadržaj

Kim (zrno) – 50g

340,00 rsd

Kim ima oštru aromu, koja je kao i ukus topla i gorkoslatka, oštra sa notom sušene narandžine kore i blagom ali dugotrajnom naznakom anisa.

Kim može biti korišćen u obliku celih semenki ili mlevenog praha, u zavisnosti od recepta i željenog intenziteta ukusa.

Ideja za nekoliko načina na koje se kim može koristiti u kuhinji:

Začini i marinade: Kim se često koristi u suvim začinskim mešavinama i marinadama za meso, posebno u meksičkoj, indijskoj i bliskoistočnoj kuhinji.

Supe i variva: Dodavanje kima u supe i variva može pružiti dubinu i složenost ukusa. Posebno je popularan u čili supama i varivima.
Pirinač i mahunarke: Kim je odličan dodatak jelima od pirinča i mahunarki. Na primer, može se koristiti u pilavima ili dodati u kuvani pasulj ili sočivo.
Peciva i hleb: Kim se može dodati testu za hleb ili peciva, posebno u tradicionalnim bliskoistočnim i indijskim receptima.
Sosevi i dipovi: Može se koristiti u raznim sosovima i dipovima, uključujući jogurt sosove i humus.
Povrće: Pečeno ili prženo povrće može dobiti dodatni ukus ako se pospe malo kima.
Kariji i čorbastija jela: U indijskoj kuhinji, kim je ključni sastojak u mnogim karijima i čorbastim jelima, gde se često prži na početku pripreme zajedno sa drugim začinima.
Dobro se kombinuje sa korijanderom, belim lukom, borovnicom, peršunom i timijanom.
Zemlja porekla: Finska
Uvoz iz: Holandije
Čuvati na tamnom i suvom mestu.
*Nastojimo da budemo što precizniji u opisu svih proizvoda, ali ne možemo da garantujemo da su svi opisi kompletni i bez grešaka.
Šifra

204

sr_RSSR_RS