Skoči na sadržaj

Kim (mleveni) – 50g

350,00 rsd

Kim ima oštru aromu, koja je kao i ukus topla i gorkoslatka, oštra sa notom sušene narandžine kore i blagom ali dugotrajnom naznakom anisa.

Kim može biti korišćen u obliku celih semenki ili mlevenog praha, u zavisnosti od recepta i željenog intenziteta ukusa.

Mleveni kim, poznat i kao karavay ili caraway, ima karakterističan, blago sladak i začinjen ukus koji je popularan u mnogim svetskim kuhinjama.

Evo nekoliko načina kako možete koristiti mleveni kim u kuhinji:
Pečena jela: Dodajte mleveni kim u začinske mešavine za pečeno meso, piletinu ili ribu. Njegov jedinstven ukus posebno se dobro slaže sa svinjetinom i govedinom.
Supe i čorbe: Mleveni kim je odličan dodatak supama i čorbama, posebno onima koje sadrže povrće poput kupusa, krompira ili šargarepe.
Hleb i peciva: Mleveni kim je klasičan začin za razne vrste hleba i peciva, posebno onih u nemačkoj i srednjoevropskoj kuhinji. Možete ga dodati u testo za raženi hleb, kekse ili slane pite.
Kiseli kupus i turšija: Dodajte mleveni kim u kiseli kupus ili turšiju za dodatnu aromu i začinjen ukus.
Salate: Posipajte mleveni kim po salatama, posebno onima koje sadrže korenasto povrće, poput šargarepe ili cvekle, za dodatni ukus.
Sir i mlečni proizvodi: Mleveni kim se često koristi kao začin za razne vrste sira i drugih mlečnih proizvoda, poput jogurta.
Ragu i gulaši: Dodajte mleveni kim u ragu ili gulaš kako biste poboljšali ukuse i dodali začinjenu notu. Posebno se dobro slaže sa jagnjetinom i svinjetinom.
Sosovi: Mleveni kim može biti odličan dodatak raznim sosovima, posebno onima na bazi paradajza ili pavlake.
Pečeno povrće: Posipajte mleveni kim po pečenom povrću, poput krompira, šargarepe ili tikvica, za dodatnu aromu.
Kari i začinske mešavine: Koristite mleveni kim kao deo začinskih mešavina za kari ili druge etničke kuhinje. Njegov jedinstven ukus može dodati dubinu i kompleksnost začinskim mešavinama.
Čaj i likeri: Mleveni kim se može koristiti za pripremu aromatičnih čajeva ili domaćih likera.

Mleveni kim ima intenzivan ukus, pa ga koristite štedljivo. Obično je dovoljno dodati pola do jedne kašičice mlevenog kima u većinu recepata. Počnite s manjom količinom i prilagodite po ukusu.

Zemlja porekla: Litvanija
Uvoz iz: Holandije
Čuvati na tamnom i suvom mestu.
*Nastojimo da budemo što precizniji u opisu svih proizvoda, ali ne možemo da garantujemo da su svi opisi kompletni i bez grešaka.
Šifra

205

sr_RSSR_RS