Употребљава се као додатак чорбама, гулашима, сосевима, маринадама и салатама.
Сушени црни лук има интензивнији укус од свежег, па користите мању количину. Обично једна кашичица сушеног црног лука може заменити једну средњу главицу свежег црног лука.





