Црни бибер је један од најважнијих и најраспрострањенијих зачина. Бибер је универзалан зачин и користи се у готово свим јелима с израженим укусом. При припреми куваних јела додајте га мало пре завршетка кувања. Цела зрна бибера стављају се у супе и маринаде, уситњени је најбољи за јела на жару и за некувано поврће, свеже млевени је најбољи за салате и кувана јела. Бибер се добро слаже са белим луком, паприком и црвеним луком. У кухињама Далеког истока омиљена је комбинација бибера са циметом.
УК број; 047/2012
Класа:лл
Земља порекла: Вијетнам
Увезено из: Вијетнама
Чувати на сувом и тамном месту




