Ova raznovrsna mešavina začina je savršena da vašu piletinu na žaru podignete na novi nivo. Piletinu obilno natrljajte ovom mešavinom pre nego što je stavite na roštilj. Za intenzivniji ukus, piletinu možete marinirati u mešavini začina sa malo ulja i limunovog soka pre pečenja.
Bez obzira da li pečete pileća krilca, filete prsa ili celo pile, ova mešavina je vaš tajni ključ za neodoljivo ukusnu piletinu. Poslužite piletinu sa roštilja sa svežom salatom ili hrskavim pomfritom i doživite kako savršena ravnoteža topline, slatkoće i začina zavodi vaša čula.
Tradicionalno, Buffalo piletina se poslužuje sa Buffalo sosom. Za pravljenje Buffalo sosa, kombinujte
1 1/3 šolje ljutog sosa
oko 110 g putera
3 kašike belog vinskog sirćeta
2 kašičice Vorcestershire sosa
1 kašičica mešavine začina Buffalo Chicken
Možete eksperimentisati sa količinama sastojaka u sosu prema vašem ukusu ili na primer dodajte kajensku papriku za dodatnu ljutinu ili dodajte prstohvat šećera za balansiranje ukusa.