Evo nekoliko brzih na\u010dina upotrebe za\u2019atara:<\/p>\n
<\/i> Na hlebu i pecivu<\/strong>: Jedan od naj\u010de\u0161\u0107ih na\u010dina upotrebe je da se za\u2019atar pome\u0161a s maslinovim uljem i prema\u017ee po pita hlebu pre pe\u010denja. Ovo popularno pecivo se zove manakish<\/strong> ili manakeesh<\/strong>.<\/p>\n <\/i> U marinadama<\/strong>: Za\u2019atar mo\u017ee\u0161 koristiti za mariniranje mesa, posebno piletine ili jagnjetine. Pome\u0161ajte ga sa maslinovim uljem, limunovim sokom i belim lukom kako bi meso dobilo aromati\u010dan ukus pre pe\u010denja ili grilovanja.<\/p>\n <\/i> Za pe\u010deno povr\u0107e<\/strong>: Posipanje za\u2019atara po povr\u0107u pre pe\u010denja, poput krompira, tikvica, karfiola ili \u0161argarepe, daje jelu bogatu i zemljanu aromu. Dovoljno je da povr\u0107e prema\u017ee\u0161 maslinovim uljem i pospe\u0161 za\u2019atarom.<\/p>\n <\/i> U salatama<\/strong>: Mo\u017ee\u0161 ga koristiti kao za\u010din za salate, posebno u kombinaciji sa maslinovim uljem i limunovim sokom. Odli\u010dno se sla\u017ee sa sve\u017eim povr\u0107em, ali i sa toplim salatama poput onih od pe\u010denog povr\u0107a.<\/p>\n <\/i> Na siru<\/strong>: Za\u2019atar se \u010desto koristi kao dodatak mekim sirevima poput labneh-a (gusto ce\u0111enog jogurta) ili feta sira. Dodaj ga na sir zajedno s maslinovim uljem za savr\u0161eno predjelo ili u\u017einu.<\/p>\n <\/i> Kao za\u010din za meso ili ribu<\/strong>: Posipanje za\u2019atara po mesu ili ribi pre pe\u010denja ili pr\u017eenja mo\u017ee dati jedinstvenu aromu i blago kiselkastu notu zahvaljuju\u0107i sumaku.<\/p>\n <\/i> U hummusu ili umacima<\/strong>: Dodajte prstohvat za\u2019atara u hummus ili drugi umak kako bi mu poja\u010dao ukus i dodao orijentalnu aromu.<\/p>\n