{"id":1140,"date":"2021-08-28T21:36:38","date_gmt":"2021-08-28T21:36:38","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1\/wordpress\/?post_type=product&#038;p=1140"},"modified":"2024-08-07T18:00:33","modified_gmt":"2024-08-07T18:00:33","slug":"steak-seasoning-35g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/spiceup.rs\/en\/product\/steak-seasoning-35g\/","title":{"rendered":"Steak seasoning \u2013 35g"},"content":{"rendered":"<p><i class=\"fas fa-info-circle\" ><\/i> \u00a0Savr\u0161en biftek zahteva nekoliko klju\u010dnih koraka i pa\u017eljivo odabrane za\u010dine. Evo podsetnika koji mo\u017ee pomo\u0107i da svaki put pripremite ukusan steak:<\/p>\n<p><strong><i class=\"fas fa-bullhorn\" ><\/i> Izbor mesa:\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Odaberite kvalitetne komade mesa kao \u0161to su ribeye, sirloin, T-bone, ili file mignon. Ovi komadi imaju dobar balans izme\u0111u masti i mesa.<\/li>\n<li>Idealna debljina steaka je oko 2,5 do 3 cm za ravnomerno pe\u010denje.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><i class=\"fas fa-bullhorn\" ><\/i> Priprema mesa:\u00a0<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Izvadite biftek iz fri\u017eidera najmanje 30 minuta pre pe\u010denja da dostigne sobnu temperaturu. Ovo omogu\u0107ava ravnomerno kuvanje.<\/li>\n<li>Osu\u0161ite biftek papirnim ubrusom da uklonite vi\u0161ak vlage. Suva povr\u0161ina poma\u017ee u postizanju bolje kore.<\/li>\n<li>Posolite biftek obilno sa obe strane najmanje 30 minuta pre pe\u010denja. So poma\u017ee da meso zadr\u017ei so\u010dnost i pobolj\u0161ava ukus.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><i class=\"fas fa-bullhorn\" ><\/i> Za\u010dini:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Steak seasoning predstavlja pa\u017eljivo odabranu kombinaciju za\u010dina za pripremanje sasvr\u0161enog bifteka. Sve\u017ee mleveni crni biber je klasi\u010dan izbor za biftek a za dodatne za\u010dine mo\u017eete koristiti beli luk u prahu, crveni biber, dimljenu papriku, ruzmarin, maj\u010dinu du\u0161icu ili druge spice up za\u010dine za meso.<\/p>\n<p><strong><i class=\"fas fa-bullhorn\" ><\/i> \u00a0Priprema za pe\u010denje:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tiganj ili ro\u0161tilj: Koristite te\u0161ki tiganj od livenog gvo\u017e\u0111a ili ro\u0161tilj za najbolje rezultate.<\/li>\n<li>Visoka temperatura: Zagrejte tiganj ili ro\u0161tilj na visoku temperaturu pre nego \u0161to dodate steak. Trebalo bi da bude dovoljno vru\u0107e da se \u010duje jako cvr\u010danje kad meso dotakne povr\u0161inu.<\/li>\n<li>Ulje: idealno maslinovo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><i class=\"fas fa-bullhorn\" ><\/i> \u00a0Pe\u010denje bifteka:\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Korak 1: Stavite biftek u tiganj ili na ro\u0161tilj. Pecite bez pomeranja 2-3 minuta sa svake strane dok ne dobijete lepu, zlatno-sme\u0111u koricu.<\/li>\n<li>Korak 2: Ako je biftek deblji, dr\u017eite ga uspravno da biste ispekli i ivice.<\/li>\n<li>Korak 3: Za biftek srednje pe\u010den (medium-rare), koristite termometar za meso i pe\u010dite dok unutra\u0161nja temperatura ne dostigne 52-55\u00b0C. Za medium, temperatura treba da bude 57-60\u00b0C.<\/li>\n<li>Korak 4: Pred kraj pe\u010denja ili \u010dak posle pe\u010denja, mo\u017eete dodati komadi\u0107 putera na vrh bifteka i posuti malo morske soli ili sve\u017eih sve\u017ee mlevenog bibera po ukusu.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><i class=\"fas fa-bullhorn\" ><\/i> Ostavite biftek da odstoji! ! !\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Nakon pe\u010denja, ostavite steak da odstoji 5-10 minuta. Ovo omogu\u0107ava da se sokovi redistribuiraju po mesu, \u010dine\u0107i ga so\u010dnijim.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><i class=\"fas fa-bullhorn\" ><\/i> Poslu\u017eivanje<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Se\u010denje: Uvek secite biftek preko vlakana za najbolju teksturu.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Steak mo\u017eete poslu\u017eiti sa razli\u010ditim sosovima, poput chimichurrija, sosom od bibera, ili jednostavnim sokom od pe\u010denja.<\/p>\n<p>Prate\u0107i ove korake, svaki put \u0107ete dobiti savr\u0161eno pe\u010den steak sa bogatim ukusom i savr\u0161enom teksturom. Prijatno!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Proizvedeno u: Austriji<br \/>\nUvoz iz: Austrije<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[icon name=\"utensils\" style=\"solid\" class=\"\" unprefixed_class=\"\"] \u00a0Steak seasoning ili me\u0161avina za\u010dina za biftek je klasi\u010dni za\u010din za pripremu ove vrste mesa.<\/p>\n<p>[icon name=\"utensils\" style=\"solid\" class=\"\" unprefixed_class=\"\"] \u00a0Ovaj za\u010din odli\u010dno ide sa svim vrstama mesa i povr\u0107a koje se spremaju u tiganju ili na ro\u0161tilju.<\/p>\n<p>[icon name=\"bullhorn\" style=\"solid\" class=\"\" unprefixed_class=\"\"] Sastojci: crni biber, beli biber, zeleni biber, crveni biber, provansalsko bilje, per\u0161un, krupna morska so<\/p>","protected":false},"featured_media":38138,"template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"right","neve_meta_container":"contained","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":""},"product_cat":[31,37,38,40,33,26],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spiceup.rs\/en\/wp-json\/wp\/v3\/product\/1140"}],"collection":[{"href":"https:\/\/spiceup.rs\/en\/wp-json\/wp\/v3\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/spiceup.rs\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spiceup.rs\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spiceup.rs\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/spiceup.rs\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1140"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spiceup.rs\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}