Skip to content

Tandoori – 55g

550,00 rsd

Tandoori mešavina začina je prepoznatljiva po veoma svestrana i može se koristiti na mnoge načine kako bi se jelima dodao bogat i aromatičan ukus.

 Tandoori piletina je jedno od najprepoznatljivijih jela indijske kuhinje i često je prvi izbor mnogih kada istražuju ovu bogatu gastronomsku tradiciju.

Sastojci: paprika, đumbir, kuhinjska so, šećer, slačica, mleveni kumin, beli luk, cimet, ljuta paprika, mleveni piment.

Prilagodite količinu začina prema svom ukusu i uživajte u eksperimentisanju sa različitim jelima.

SKU: 402 Categories: , , ,
 MARINADA ZA MESO: Napravite smesu od jogurta i tandoori masale i prelijte preko piletine ili jagnjetine. Piletinu sa tandorijem možete peċi u rerni na visokoj temperaturi.  Za mekanu i sočnu jagnjetinu predlažemo dugo spremanje na laganoj vatri (oko 160C).
MARINADA ZA POVRĆE: Marinirajte krompire ili drugo povrće u mešavini tandoori začina, maslinovog ulja i soli, pa ih pecite u rerni dok ne postanu hrskavi.

 UMAK Napravite osvežavajući jogurt sos sa tandoori začinom za posluživanje uz meso ili povrće. Pomešajte grčki jogurt sa tandoori začinom, limunovim sokom i svežim korijanderom.

 Tandoor je vrsta ćupa tj. cilindrične peći koja se koristi za spremanje tradicionalnih jela u indijskoj, pakistanskoj, avganistanskoj i iranskoj kuhinji. Pravi od gline ili metala, hrana se kuva direktno na vatri ili vrelom uglju koji se nalazi na dnu peći. Tandoor može da dostigne temperature i do 480°C. Jedan od najpoznatijih proizvoda iz tandoora je naan hleb i tandoori piletina koja se priprema mariniranjem piletine u jogurtu i začinima pre nego što se peče u tandooru. Ova metoda kuvanja daje jedinstveni ukus i teksturu jelima, jer visoka temperatura pečenja omogućava brzo zaptivanje sokova unutar mesa, dok spoljašnji sloj postaje hrskav i zlatno-smeđi.

Zemlja porekla: Belgija
Uvezeno iz: Belgije
Šifra

402

en_USEN